糖尿病人吃什么坚果好？

坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。

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坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。
  
众所周知，在坚果里面含有大量的维生素以及矿物质，每天吃一小把坚果有利于身体健康，但是有一部分人群会担心吃坚果导致身体发胖，其实适当吃效果是非常棒的。但是对于糖尿病患者这个特殊的群体来说，怎么吃，吃多少，吃什么都有着很严格的限制，在饮食的过程中需要掌握正确的方法，如果饮食方法不正确，总是错误进食，有可能会让健康受损，甚至出现血糖波动，病情恶化的情况。
  
因此，糖尿病患者在治疗的过程中最好咨询医生意见，了解正确的饮食方法。那么，糖尿病患者该怎么选择坚果呢？
  
坚果的种类非常多，一般情况下，糖尿病患者最好选择原味的坚果，即选择坚果的时候应该尽量挑选带壳的原味坚果，例如花生、板栗、核桃、杏仁等，这些坚果对糖尿病不会有太大的影响。部分坚果在制作的过程中会加入一调味料，如果总是进食一些加工过的坚果，容易对血糖造成影响。
  

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因此，最好选择带壳的坚果。吃带壳的原味坚果的时候他外壳去除，不容易摄入过多调味料，这样进食原味的坚果才能获取里面的营养物质，不会对血糖造成太大的影响。
  
坚果可以作为零食食用，糖尿病患者可以在两餐之间补充坚果类食品，即可补充每日所需的其他营养，又可以解馋。其次，还可以在做菜的时间加入坚果，诸如我们熟悉的西芹腰果、腰果虾仁等。此外，早餐中也可加入坚果，总之，坚果的选择根据个人喜好来搭配，只要不过量，血糖值保持稳定就很不错。
  
糖尿病患者适当进食坚果，能够达到促进健康的作用。平时获取坚果中的营养物质，能够调节身体、促进大脑健康，同时补充人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸等。但是，坚果的摄入量需要合理控制。对于糖尿病患者来说，保持稳定的坚果摄入量就非常的关键，一般情况下，每周摄入量需控制在50到70克左右，即平均下来每天进食十克左右的坚果。
  

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在很多时候，糖尿病患者虽然有这种意识，但在实际生活中却因为其他事情的困扰或者亲朋好友的诱导，不好把控坚果的摄入量或者过量摄入，所以很多时候就需要有一个饮食方案表。甜蜜互助的风险评估刚好就包括饮食方案这个模块。
  
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