最后一颗杨梅

眼下全省杨梅季已接近尾声，但在我县的高山之上，这里的杨梅仍在采摘期中。通过创新栽培技术，我县打造全省最晚熟的杨梅产区，让“最后一颗杨梅”在这里落地生根。今天的《五山联动·与山共兴》系列报道，跟着小布一起探访这颗“迟到的美味”背后的故事。 在文成县二源镇征康家庭农场的杨梅种植基地里，黑红色的东魁杨梅挂满枝头，个个饱满圆润，自杨梅成熟以来农场订单不断，杨梅品质受到消费者的肯定。 文成县二源镇征康家庭农场负责人毛爱琴说：“在杨梅市场里，我的杨梅成熟时间算是最晚的之一。而且，凭借着口感好、糖分高的特点，很受顾客青睐，大家都挺喜欢我们文成杨梅的。” 这份“晚熟密码”的破译得益于杨梅延后栽培技术和文成县拥有得天独厚的高山资源，南田、二源、百丈漈等乡镇海拔600米以上的高山台地种植杨梅超过10000亩。县现代农业与康养产业研究院院长邹文武说：“这种延后成熟的杨梅在浙江省属于比较稀缺的资源，所以我们开展设施延后栽培，就是想充分发挥高山台地的优势——在高山杨梅本身采摘期就较晚的基础上，再往后延迟5到10天，这样能进一步提升杨梅的产值和效益。” 近日，杨梅延后栽培技术的成功应用吸引了来自全国杨梅主产区的各有关单位、相关专家和企业代表前来考察，大家走进杨梅种植基地，在绿叶红果间细细打量，共同探讨这项技术的奥秘。 浙江省农业科学院研究员梁森苗表示，文成杨梅是我县特色支柱产业，种植技术位居全省前列，并且具有海拔高、地域广等的优势。此次考察的文成阿锋家庭农场采用由浙江省农业科学院等单位研发的杨梅设施延后栽培成套技术，其中高山杨梅网膜覆盖延后栽培技术更是开创了全省先河。专家们现场对该基地的果实产量和品质进行了现场的抽样测定，结果表明，该基地平均亩产可达到612公斤，商品果率达80.5%，与陆地栽培相比，果实成熟期可延后15天。延后栽培技术不仅成功推迟了杨梅的产期，还保障了杨梅品质的稳定性。 梁森苗说：“因此，我们在原有基础上开展了相关研究，力求延后杨梅的成熟时间。具体通过在顶部覆盖遮阳网（包括内遮阳和外遮阳），以此降低光照强度。经过实践，去年和今年的效果都很不错，成熟时间基本能延长半个月左右。” 据悉，我县今年预计500米以上高山杨梅种植区面积达3.7万亩，占比53.62%，预计产量1.6万吨，带动农户1.2万人。“我们有句话叫‘文成杨梅是浙江最后的杨梅’，这话一点都不为过。从市场情况来看，全省各地的人都会跑到我们文成的高山上来买杨梅。”梁森苗说道。 下一步，我县将以提升高山晚熟杨梅品质为核心目标，着力建设高标准杨梅延后栽培技术基地，同步完善杨梅延后栽培技术体系，待技术成熟、基地示范效应凸显后，再逐步向更大范围推广应用。本文由文成发布出品，未经许可任何平台不得私自转载或抄袭。来源：文成发布素材来源：县融媒体中心记者：毛慧楠 魏为强 雷思涵编辑：刘富城责编：胡紫珺监制：周林燕总监制：黄金杰文成视界

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