如今为了满足不同人群的需要，市面上推出了很多不同种类的盐，包括低钠盐、无碘盐、海盐、竹盐等等……这些五花八门的盐，到底适合哪些人群，又不合适哪些人群？
注：小编在统计数据时，参考了09版《食物成分表》和部分食物营养标签上的钠含量进行了折算。不同品牌的食物根据添加配料的不同，钠含量也会有所出入。本文只是为了给大家一个大致的概念，具体含盐量以食物实际的成分表为准。
如今为了满足不同人群的需要，市面上推出了很多不同种类的盐，包括低钠盐、无碘盐、海盐、竹盐等等 这些五花八门的盐，到底适合哪些人群，又不合适哪些人群？我们会在后续的文章中一一呈现，敬请期待。
[1].GBD 2017 Diet Collaborators.Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990 2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017[J]. The Lancet, 2019, 393:1958-72.
[2].中国营养学会. 中国居民膳食指南（2016）[M]. 人民卫生出版社, 2016.
[3].中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）[M]. 人民卫生出版社, 2015.
[4].WHO.Guideline: sodium intake for adults and children.2013.
(https://www.who.int/publications/i/item/9789241504836)
[5].中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）[M]. 科学出版社, 2014.
[6].李园, 骆蓉, 张普洪. 减盐防控慢性病进展[J]. 中华预防医学杂志, 2018(7):757-761.
[7].国家卫生健康委员会.健康中国行动（2019 2030年）
(http://www.nhc.gov.cn/guihuaxxs/s3585u/201907/e9275fb95d5b4295be8308415d4cd1b2.shtml)
1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；
2.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充；
3.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任。
4.本站转载文章仅作行业分享，版权归原作者，如有侵权请联系（cccrea_service@wotaotao.com），我们会在第一时间删除； |
