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标题: 爱吃汤泡饭更易患胃病应该如何调理 [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 15:11
标题: 爱吃汤泡饭更易患胃病应该如何调理
现代人饮食不规律，作息不健康，很容易就导致胃病。那么胃病应该如何应对呢？怎么才可以治疗胃病呢？下面我们就来了解下：
爱吃汤泡饭的人更易患胃病
吃汤泡饭的时候，食物还没有完全嚼烂就会被吞下，容易加重胃肠负担。汤泡饭也会导致唾液分泌过少，不利于食物的消化，难以吸收食物营养成分。再者，汤会降低味觉神经的敏感性，减少胃肠道消化液的分泌，最终会导致胃肠道功能紊乱，导致消化不良或者是营养不良。
汤泡饭不适合长期吃，如果偶尔吃一次也要注意，要做到细嚼慢咽切忌囫囵吞枣。最好就是不吃汤泡饭，改成喝汤或者是喝稀饭。饭前少量喝汤，不但能湿润口腔和食道，还能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，有助于消化。
推荐几款食谱
1、紫菜南瓜汤
老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
2、木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾现在油锅里稍微煎一下，加适量水，加入木瓜及生姜片煮1小时左右，调味即可。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
3、参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：猴头菌泡开洗净再切成2毫米厚片待用。把母鸡剁方块去掉头和脚，放入炖盅内，加入所有材料用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。

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