煎好的中药最好当日喝完
现代人工作都比较忙碌，也不可能每天都花1-2个小时的时间来煎中药，于是有很多人会选择在休息日的时候把一个疗程的中药都煎好，然后放进冰箱里冷藏起来，等到需要喝的时候再拿出来微波炉加热，但是你知道吗，无论是从治病还是卫生的角度来看，这都是一种不可取的方法。
专家表示，煎好的中药是不能存放太久的，夏天气温比较高的时候最好在2个小时内饮用完，以免药汤变质，其他季节可以适当放长一点的时间，但是也要在24小时内喝完，这样才能达到最好的功效。
那么为何中药汤不宜存放太久呢？这是因为中药里含有的成分是非常复杂的，有蛋白质、糖类、氨基酸、维生素等，这些物质在煎煮的时候会被融化在汤液里，若是煎好之后没有及时饮用，放置太久的话可能会出现化学反应，甚至药效被挥发。
还有一个问题就是，中药煎好之后没有及时饮用完可能会出现变质，这是因为药汤里的酶会因为气温、时间的长短等问题出现细菌，此时药效不仅会受到影响，甚至还会出现有毒生物，人们饮用之后反而会加重身体不适，所以说，煎好的中药不宜放太久，最好当日内就好喝完。
那么煎中药还有哪些事情需要注意呢？下面就跟着小编一起来了解下吧。
煎中药的注意事项
注意使用的器皿
很多年轻人不知道，在煎中药的时候是不能用铝制品以及铁制品的，否则会影响到中药的药性，专家认为，最好的煎中药的器皿是陶制品，接着是砂锅，然后是不锈钢用具，因为陶制品受热比较均匀，而且化学成分比较稳，不易与药材发生反应。
注意煎中药的时长
不同的药方煎制的时长是不一样的，如果你不知道自己拿的药方需要煎制多久，那么可以先咨询下医师。一般来说，补益类的中药煎煮时长为40-60分钟，治疗外感疾病的10-15分钟即可。
喝中药千万别加糖
中药苦，于是很多人在喝中药的时候会选择加点糖，但是喝中药的时候最好不要加糖，避免出现影响药效的情况。想要改变中药的苦味，建议趁热喝中药，因为中药热时的苦味比较轻，放凉后苦味会加重许多。
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