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标题: 夏季适合吃哪些食物？多吃这3种肉、蛋和奶！ [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 19:09
标题: 夏季适合吃哪些食物？多吃这3种肉、蛋和奶！
人们常说夏季无病三分虚，因此夏季养生至关重要，特别是营养支持扮演着不可替代的角色。夏季若想要身体健康，可以多吃3种肉，3种奶和3种蛋能延年益寿。
夏季吃哪些食物好？
1、鱼肉
鱼肉味道鲜美，营养价值极高，其中含有多不饱和脂肪酸以及优质蛋白质，而且也含有丰富矿物质以及维生素。含有的多不饱和脂肪酸能保护心血管，利于神经系统发育，降低患上心血管疾病风险。
2、兔子肉
兔子肉中含有大量卵磷脂，能为大脑组织细胞提供所需要的营养物质，可达到健脑益智功效果，适合儿童以及老年人。
3、鸭肉
夏季是吃鸭肉的好时机，鸭子肉不温不热，可达到利水润肺和补阴益血效果，而且能清虚热。但并不适合所有的人，对于高血脂、身体肥胖，胃肠炎，腹泻以及心脑血管疾病患者尽量少喝或不喝鸭汤。
4、豆奶
豆奶的营养价值和豆浆差不多，是由大豆深加工制作而成的。其中含有大量硒元素和维生素，具有一定的抗氧化功效。其中含有的大豆异黄酮能双向调节雌性激素。
5、羊奶
对于牛奶来说，羊奶更容易消化。因为羊奶中含有的油脂能和水分亲密交融，根本不会产生油水分离的情况，容易被消化和利用。虽然羊奶中含有的钾磷铁和乳糖以及维生素A比牛奶高，但是维生素B2、锌钙以及蛋白质却远远低于牛奶。
6、酸奶
酸奶中添加对身体有益的乳酸菌，酸奶是由纯牛奶发酵而成的，能保留鲜牛奶中的营养成分。乳酸菌也能产生身体所需要的维生素，如维生素B1、B2、B6和B12等。
7、鸭蛋
鸭蛋中含有大量矿物质、蛋白质以及脂肪，能为身体补充所需要的营养且容易被消化和吸收。同时能刺激消化器官，促进胃肠道蠕动，提高食欲之外。另外也能中和胃酸，达到清凉和降血压功效。
8、鹌鹑蛋
虽然鹌鹑蛋中的维生素A不如鸡蛋中高，但却含有大量B族维生素，特别是维生素B2，这属于水溶性维生素，容易被身体消化和吸收。
9、鹅蛋
鹅蛋大部分的脂肪集中在蛋黄中，其中含有50%以上的卵磷脂，对神经组织和大脑发育起着至关重要作用，同时能促进食物消化。
温馨提示
夏季饮食以均衡为主，避免吃过于油腻和辛辣、熏烤食物，保持清淡饮食，少吃盐糖和油脂，每顿饭只吃7~8分饱即可，不能暴饮暴食。

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