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标题: 糖尿病能吃有甜味的食物吗？ [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 18:32
标题: 糖尿病能吃有甜味的食物吗？
对于糖友来说，还是可以吃甜的食物的。并非是不吃甜的食物，血糖水平就会降下来，或者从不吃甜食就不会患上糖尿病了。
得了糖尿病，貌似是要和甜味此生无缘了，很多糖友都对此很苦恼，一想到以后都不能吃一口甜的，想想都很难受。难道糖尿病患者真的一口甜食都不能吃吗？

其实对于糖友来说，还是可以吃甜的食物的。并非是不吃甜的食物，血糖水平就会降下来，或者从不吃甜食就不会患上糖尿病了。


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得糖尿病的原因，罪魁祸首并非全是糖。大部分糖友患糖尿病之前日常饮食也不怎么爱吃糖，也不喜欢吃甜食。

糖尿病属于代谢性疾病，除了不健康的饮食习惯外，危险因素还有很多，比如说遗传、肥胖、经常吸烟喝酒、久坐不动等等，都有可能成为糖尿病发病的原因。

有些吃起来甜的食物，其实GI却不高，甚至是在低GI的范围内，这样的食物升糖速度慢且弱，只要控制好量，糖尿病患者是可以放心吃的。


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  甜的水果

就比如人们所说的水果，各种水果中有多种人体所需要的营养物质，如维生素A、维生素B族、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁等等。

其实很多甜的水果糖友也是可以自由选择吃的，在选择水果上，可以选择低GI的水果比如苹果、草莓、樱桃、柑橘、柠檬、猕猴桃、柚子等，既能补充好水果中丰富的营养素，又不会怎么增加血糖代谢负担。


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甜的蔬菜

除了水果，低糖低热量的食物，还有蔬菜，大部分的叶类蔬菜糖友都可以放心食用。

蔬菜里也有吃起来甜的品种，如瓜果类的蔬菜，如黄瓜，西红柿，菜瓜等，它们都是低GI食物，糖尿病患者对于这类食物也可以放宽心。

但是一些根茎类的蔬菜糖友要注意下，比如莲藕，胡萝卜，土豆等，这类蔬菜对糖友健康有好处，可以替代部分米饭作为主食食用。

按照膳食指南，每天每人食用350g~500g的蔬菜，其中一半是深色蔬菜，还有100g是菌菇类蔬菜，对稳定病情是有益的。


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  甜味剂

并不是糖尿病人不可以食用糖，有些糖也可以适量吃。木糖醇是一种常用的甜味剂，可用作糖尿病人专用食品的糖代品，但木糖醇不宜多用。

罗汉果糖和菊糖含有的热量低，糖尿病、冠心病、肥胖症和高血压朋友可以作为代糖少量食用。

糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。


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当然，不能吃糖并不意味着不能吃甜味剂，木糖醇、甜叶菊、蛋白糖、等均属于甜味剂，基本上不影响血糖，当然可以食用。

另外，不是所有不甜的食物，糖尿病患者都可以大量吃，如我们经常食用的主食，由精白米面做的主食，馒头、面条、米饭等等，吃起来一点都不甜，如果大量摄取，对血糖控制也是不利的。

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