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标题: 糖友该如何健康增重？ [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 18:31
标题: 糖友该如何健康增重？
很多糖友在病情未控制时本身体重就会下降，而血糖控制后为了长期维持血糖平稳，不得不减少食物的摄入，导致体重进一步减少，身体机能也开始下降。
如何增重是许多消瘦型糖友的大难题！糖尿病人三多一少的典型症状中，体重减少就是其中一项。

很多糖友在病情未控制时本身体重就会下降，而血糖控制后为了长期维持血糖平稳，不得不减少食物的摄入，导致体重进一步减少，身体机能也开始下降。

因此，对消瘦型糖友来说，需要更加细致的管理好自己的饮食，不仅要稳住血糖，还需要保证身体的全面营养摄入。


2019年10月我确诊糖前期，餐后血糖有10.3，且我偏瘦，身高一米六七体重却一直不超过80斤。自从确诊糖前期后，从去年10月份到今年3月份，我一直不敢吃饱，尤其不敢吃主食，餐后还散步半个小时，但收效甚微，午餐2的血糖基本都是11、12，付出和收获的不对等让我感觉很疲惫。
转机是2020年10月加入三诺控糖特训营，打开了我控糖的新世界大门！对于每天该做什么让自己的血糖更好，我终于不再迷茫了。
特训营的健康管理师们真的太细心了，细致到每一顿饭、每一道菜，根据我上传的图片给我分析营养搭配和升糖指数，包括烹饪方式都会提出建议。
在特训营这几十天，我再也没饿过肚子，只要注意进食顺序就行了！这段时间空腹和早中晚餐后餐前总体都是达标的，有时6有时7，科学的食材配比也让我充满活力。
这时我才知道，通过单纯减少食物摄入量来控糖，效果不好不说还容易导致身体缺乏营养。

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加入控糖特训营后的餐食
健康管理师通常会建议，当糖友的实际体重低于标准体重10%以上时，就该注意了。当排除了因为血糖过高、药物原因或是其他疾病导致的消瘦，那就应该考虑目前的饮食是否合理了。
那么对于消瘦型糖尿病来说，如何来调整自己的饮食？需要遵循以下原则：

1、糖尿病人因代谢紊乱，蛋白质分解过速、丢失过多，容易出现负氮平衡，所以膳食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉和豆制品等含蛋白质丰富的食物。消瘦型糖友每日蛋白摄入量可适当放宽，没有肾脏病变的一般每日每千克体重可补充蛋白质1~1.5克，使体重逐渐回复。
2、一般糖尿病患者每日脂肪摄入总量在20~30克，消瘦型糖尿病患者可适量增加。在烹调时最好选用植物油，避免摄入含胆固醇过高的食物，如鱼子、肥肉、动物肝脏、脑髓等，也不宜食用加工肉类。
由于消瘦型糖尿病人的体重低于标准体重，因此其能量摄入量可适当放宽，一般来说，每日能量的摄入量可以按照30~35千卡/千克体重，直到患者的体重达到标准体重水平。其血糖控制目标也不要过于严格。

蛋白质作为构成人体组织的重要成分，居七大营养素之首，消瘦型糖尿病患者想要增重可以通过增加优质蛋白质的摄入来达到目的。

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食物中乳制品、畜禽肉类以及大豆制品都是不错的选择，比如牛奶、牛肉、鸡肉、猪瘦肉、鱼、虾、豆腐等健康食材都是可以作为补充蛋白质的选择。无肾病情况下，蛋白质可按1.0~1.5克/千克体重的比例给予。

少食多餐是糖尿病人饮食黄金法则中的重要一条，对于消瘦型糖尿病患者来说也同样适用，有利于食物的消化和吸收，也可以让餐后血糖更加平稳，更有利于稳糖同时体重的恢复。
碳水化合物是人体热量的主要供给来源，一般来说，人每日能量需要的55%~60%都来自主食，足够的碳水也是恢复体重的保证。糖尿病患者可优先选择荞麦、小米、玉米等富含膳食纤维的粗粮，既保证碳水摄入，又有利于血糖的控制。

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实验对比显示，与先吃主食后吃蔬菜（500g/d）/荤菜的进餐顺序相比，先吃蔬菜/荤菜后吃主食，其餐后血糖、胰岛素水平显著降低。按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动。长期坚持，还可使2型糖尿病患者餐后血糖及HbA1c水平显著降低。因此改变进餐顺序，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
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