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标题: 吃什么能防“懒癌”？ [打印本页]

作者: 健康资讯 时间: 2021-10-14 18:30
标题: 吃什么能防“懒癌”？
国家癌症中心2019年发布的《全国癌症报告》显示，近年来我国癌症总体发病人数不断攀升。
国家癌症中心2019年发布的《全国癌症报告》显示，近年来我国癌症总体发病人数不断攀升。其中甲状腺癌发病人数以每年平均20%左右的幅度上涨，是增速最快的恶性肿瘤。目前甲状腺癌在我国的总体发病率已攀升至恶性肿瘤发病率第7位，且女性比男性发病率更高。

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幸运的是甲状腺癌总的来说恶性程度比较低。这种癌症病程长、发展慢、症状较其他恶性肿瘤为轻，且生存率相对较高。若能早发现、早治疗，多数都能痊愈，因此得了一个懒癌的称号。
但这并不意味着我们就真的能够放松警惕，任甲状腺疾病发生、发展到癌肿的地步。像任何疾病一样，在问题出现之前就做好身体管理，养成良好的饮食习惯、生活方式等才是真正的上医之道。
甲状腺位于颈部前下方，形状如同张开翅膀的蝴蝶，是人体至关重要的内分泌器官。甲状腺分泌出的甲状腺激素调节人体的新陈代谢、生长、发育等，因此又被称为颈部生命腺。

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除了癌症，也就是恶性肿瘤以外，常见的甲状腺疾病还包括甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退等。
当甲状腺因功能受损，分泌释放出高于正常水平的甲状腺素，就会引起机体代谢亢进和交感神经兴奋，导致心悸、出汗、进食增多、排便增多、体重减少等症状。较严重的患者还常伴有眼球突出、眼睑水肿、视力减退等症状。
而若甲状腺素低于正常水平，则会造成疲乏、心动过缓、面色苍白浮肿、皮肤发干、指甲易断裂、脱发、易忘事、抑郁、关节疼痛发肿、肌肉软弱无力、体重增加等症状。
甲状腺疾病的发生总的来说与自身免疫相关。任何人都有可能罹患甲状腺疾病，在少数患者中，一生甚至可能先后罹患几种甲状腺疾病。但以下人群相对而言风险更高，更需要在平时就对甲状腺给予足够的关注和保护：
如前所述，在疾病未发生时就做好身体管理，养成良好的饮食习惯、生活方式等才是真正的上医之道。即使您已经罹患了甲状腺疾病，若能在遵行医嘱之外注意饮食的调整，必能收获更好的效果。

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硒元素是人体必需微量元素之一，在人体内主要以硒蛋白的形式存在。而硒蛋白是甲状腺素的重要组成部分之一。
中国营养学会做的一项调查表明，我国有三分之二的地区，约7亿人口处于缺硒状态。因此，若您硒元素摄入不足，确有必要通过食物，甚至营养补充剂（在专业人士指导下）进行补充。
胡桃、猪肾、海鲜（特别是龙虾、深海鱼、牡蛎、蛤蜊等）、蘑菇、豆类、大蒜等都是硒含量较高的食物。不过相较而言，富硒鸡蛋更易吸收，是补充硒的良好选择。
Omega-3脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素。其中的抗炎性物质能够帮助减缓甲状腺中发生的炎症反应，特别是与桥本氏甲状腺炎等自体免疫性甲状腺炎症相关的慢性炎症反应。
Omega-3脂肪酸主要来自于深海鱼类、海藻、奇亚籽、亚麻籽、核桃等坚果。
蓝莓、草莓、树莓、枸杞子等富含强抗氧化剂，能够保护细胞和重要器官免受氧自由基的攻击，帮助维持甲状腺的正常运转。
锌元素是触发人体下丘脑促甲状腺激素释放激素受体所必需的微量物质。锌的缺乏意味着人体无法很好地调节下丘脑激素的生产，进而导致甲状腺素的产量也降低。
猪肉、牛肉，（散养）火鸡、牡蛎、贻贝、菠菜等食物都是锌的良好来源，
加工食品中的一些化学物质，如防腐剂、人工色素、人造香精、味精等可能会加重人体内的炎症反应，给与桥本氏甲状腺炎等自体免疫性甲状腺炎症相关的甲状腺疾病创造发生、发展的环境。如您无法避免进食加工食品，请注意食品包装上的营养标签，尽量避开上述元素为宜。
科学已经证实，看病吃药只能解决8%的健康问题；而改善饮食模式、调整生活方式等却能解决60%。当内外环境中的有益因素持续增多，超过不利因素的时候，您的健康状况就会得到改善。
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