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[药膳误区] 哪些饮食习惯有害健康

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米老鼠和蓝精鼠v 发表于 2020-11-6 12:35:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

  对于居家过日子的人来说,不知不觉的就有了很多的不当操作。这些都是不利于健康的一些小的不良饮食习惯。

  不良饮食习惯降低你的健康指数

  1. 剩下的饭菜反复热

  为了不浪费,许多人常常会把剩菜一热再热,但是,在不断加热的过程中营养已经被严重破坏了。况且,还会增加食物中毒的危险。一般而言,鱼肉建议当天吃完,肉类最多也只能放两三天而已。做到健康饮食只需做到不要剩饭。

  2. 把炒菜的汤汁加水成为汤

  有些人为了节省,也以为炒完菜后的汤汁很营养,便直接加水成为了一道汤。殊不知这些汤汁有许多剩余的油,会让那道汤脂肪和热量过高。其实家里可以常备金针菇、木耳、香菇等,加个肉丝,就可以成为一道好喝的汤品。

  3. 洗完水果再洗菜

  有些老人怕浪费水,洗好水果后,觉得水还很干净,可以再洗蔬菜,可是这反而会增加交叉污染的危险。可以在洗菜池旁放个水桶,用来盛洗水果、洗菜的水,之后可以拿来拖地、擦桌子、浇花等等。

  4. 把鲜奶当开水喝

  夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。中医建议一天两到三杯足够。

  对于上述的一些误区,最聪明的选择当然是避免了。夏季的食物要分开洗、切,多喝白开水,饭菜不要反复热之后吃。

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