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[茶的功效] 喝茶三个阶段:解渴、知味、怡情

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鲁迅先生曾言:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”这句话不仅道出了茶作为一种饮品的独特韵味,更蕴含了对生活品质与精神追求的深刻洞察。”


鲁迅先生的喝茶境界叫人膜拜,但却不是我辈轻易能够体会得到的,换言之生活在现代社会的人们是难以抵达这样的境界的。

喜欢喝茶,但只是一种自然随意的饮茶而已。从不喝茶到爱茶再到敬茶,甚至可以给喝茶分个十八层境界。

但其实喝茶也很简单,若一定要给它分阶段,窃以为三个阶段足以。


解 渴

寻常百姓家时常会用一个白瓷缸泡上一大缸茶水,任由它自然晾凉。孩子们放学回家,往往是迫不及待地,连头也不抬,就能一口气将茶水喝个精光。

在那个纯真的年代,我们尚未懂得去细品茶的“滋味”,仅仅是为了满足解渴这一最直接的需求。

知 味

品咂滋味一般都是后来的事情,品茶中千百种香,千百种味,千百种甜。

有人往往会被一种滋味吸引,久久不能自拔,日夜地想着哪种特别的香,得到了,好友来了,才肯掏出一包来。


怡 情

茶要是好茶,即使不是极品也是无妨的。心情怡然,听一段音乐,点一炷好香,摆弄珍爱的紫砂壶,这时不羡神仙不羡天。

其实懂不懂茶并不重要。

千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。

喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”,适合自己的茶就是好茶。

每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。

日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!

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