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冬季是滋养身体的好季节,冬季保健的饮食不容忽视,冬季喝一些保健汤必不可少,在寒冷冬天,喝一碗温热的滋补保健汤,可以温暖胃和有益健康。以下推荐一些适合冬季饮用的滋补保健汤,滋补效果不容错过。
那么,冬季进补喝哪些保健汤比较滋补?
第一、蘑菇蜗牛肉汤
准备的材料有蘑菇、蜗牛肉、鸡爪、姜少许,制作方法是先将蘑菇浸泡,用沸水过一下蜗牛肉去腥,然后切碎,然后将鸡脚、蘑菇、蜗牛肉和生姜等所有材料放入锅中,加入适当的水煲一个小时左右。冬天是比较干燥的季节,这款汤适合家庭饮用,既有保湿、又有益肠胃,对于加强滋养肺部有很好的作用。
第二、芝麻美味汤
准备的材料有黑芝麻、柠檬四、雪梨、鸡蛋、鹌鹑蛋、红枣等,制作方法是洗黑芝麻后磨成粉末加水搅拌成糊状,将柠檬切片,红枣去核,然后切皮,将这些材料放入水煮十分钟,然后放入鸡蛋,片刻加入黑芝麻、少许糖,混合成汤即可食用。芝麻汤具有滋润皮肤的作用,而且还有利于黑发,可以防止皮肤干燥、破裂和预防头皮,使皮肤更光滑、柔嫩和细腻。另餐,这款汤可以令肌肤更美丽,而且这款汤经济和简单,还能通便,对皮肤非常有益。
第三、猪肝三鲜汤
准备的材料有艾草、鲜鱼片、猪肝、猪腰、姜或少许红辣椒等,制作方法是将艾草洗净,洗净新鲜切片先煨一下汤,用油和盐调味,煮开菜鱼片、猪肝片、猪腰片、然后加姜或红辣椒切碎的丝即可食用。这道汤的功能是营养丰富、味道鲜美,全家人都是适合喝,而且维生素含量高。这道汤的做法就像一个火锅,材料根据人数来定,在冬天一家人喝几口汤,即能暖身还富有营养。
第四、瘦肉无花果汤
准备的材料是瘦肉、杏仁、蜜枣、无花果等,制作方法是将瘦肉洗净,切成碎片,然后加入上述药材,加入适量的水煮两小时即可食用。主要功能有利于呼吸系统和其他器官,可清咳润肺,加蜜枣更具有滋养和治愈的功效。此汤是比较有营养的,当感冒和咳嗽、痰多时,可以喝这种汤更有效。
总而言之,冬季是进补和滋养身体的好时节,冬季的饮食不容忽视。很多朋友喜欢在冬天喝一些肉汤,这确实是一个很好的健康习惯,以上所介绍的这几款汤,对于冬季健康非常有帮助,您不妨试一试。 |