骨折了喝骨头汤的真相—骨头汤无法促进恢复

骨折的患者可以喝骨头汤，但骨头汤对骨折的恢复没有特殊作用。频繁喝骨头汤喝过多骨头汤不但不能帮助骨头愈合，反而可能阻碍愈合。这是因为受伤骨骼愈合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用，而骨头汤中含有的是钙、磷、脂肪和嘌呤，并且钙的含量非常低。如果骨折后大量吸收钙和磷，会导致骨质内无机成分增高，不仅会抑制钙的吸收，阻碍骨折部位的愈合。还不利于健康。
所以骨头汤并不是促进骨折恢复的最好选择。

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那么骨折患者要怎么促进恢复呢？
1. 补钙
骨折以后在饮食上适当补充钙质是非常必要的，因为骨折愈合的过程中钙盐的沉积对于骨头愈合非常有帮助。
2. 晒太阳
皮肤里面有一种胆固醇，在太阳光的照射下，在体内变成维生素D3，然后在我们的肝脏、肾脏完成转化，最后变成活性的维生素D，作用在肠道。所以，骨折之后一定带着病人到室外去晒太阳，促进维生素D的生成，才能促进钙的吸收。

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3. 骨折病人的饮食
应注意适当的补充锌、铁、锰等微量元素。这些微量元素，对患者骨折的恢复有很好的辅助作用，是合成骨胶原、肌红蛋白的主要原料，因此，要注意适量摄取。这些微量元素主要存在于动物肝脏、带鱼、鲫鱼、鸡蛋、麦片、牛奶等食物中，骨折患者注意多吃一些此类食物。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
  
（1）高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气，但宜在骨折2周后食用。
（2）维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易导致维生素D缺乏。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
（3）维C：富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
（4）水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
  
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