天易健身_文旅康养!www.tyj.ltd
     
天气与日历
搜索
158-5891-7908
快捷导航

最新研究,水果蔬菜也被塑料污染,每周吃一张信用卡的塑料……

[复制链接]
健康资讯 发表于 2021-10-14 18:27:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
文成搜索 “文成一家人” tyj.ltd 免责声明
所以文章不代表本网站观点,文章来源于网络,如有侵犯版权请联系,18257988851微信同号 将及时删除https://www.tyj.ltd
 
塑料为我们带来了很多便利,它充斥在人生活的方方面面,我们现在早已习惯了用塑料,穿塑料,玩塑料,吃……塑料。
看看我们的周围,键盘、笔杆、椅子、食品袋、快递包装、饮料吸管、儿童玩具、家电材料,到处都是塑料。
  
塑料为我们带来了很多便利,它充斥在人生活的方方面面,我们现在早已习惯了用塑料,穿塑料,玩塑料,吃 塑料。
  
没错,我们几乎每天都在吃塑料,据估计,全球平均每人每周摄入的塑料约有5g,相当于一张信用卡的量。①
  

xz21hwgypob.jpg

xz21hwgypob.jpg

  
听起来可能有点不可思议,有人觉得,我每天在家里吃得特别健康,怎么可能吃进去那么多塑料?
  
不相信的话,可以继续往下看,有学者专门从市场买来新鲜水果和蔬菜,检测了微塑料的含量,结果令人大吃一惊。
  
  

zfe4fc5zutf.jpg

zfe4fc5zutf.jpg

(食用水果蔬菜中的微纳米塑料颗粒,首次针对常规数据的饮食风险评估)
  
为研究民众每天吃的蔬菜水果中有多少微塑料,研究人员从当地市场专门购买了人们经常食用(几乎每天都吃)的水果和蔬菜。
  
这些蔬菜里,有胡萝卜、生菜、花菜、土豆,水果主要有苹果和梨,研究人员通过电子显微镜对每个样品进行了分析。
  

qla1mmksnwl.jpg

qla1mmksnwl.jpg

在A.苹果;B.胡萝卜中检测到微塑料
  
结果发现,每种样品中都检测到了微塑料,水果中,苹果微塑料含量相对较高,蔬菜中,胡萝卜含量最高。
  
在所有样本里,发现的最小塑料片约为1.51 m(胡萝卜中),最大的塑料片为2.52 m(生菜中)。
  
研究人员发现,水果受微塑料污染的程度比蔬菜更大,他们推测,可能是因为果树树龄大,扎根更深,根系更发达,才积聚了更多微塑料。
  
这项研究意义重大,这是第一次在水果和蔬菜中发现微塑料。
  
过去,很多科学家一直认为塑料颗粒太大,根本无法穿过根部的毛孔,进入植物内部几乎是 不可能 的。
  
但是,这项研究为我们敲响了警钟,它表明,微塑料可以随着水进入植物根部,并沿茎干向上进入植物的各个部位,包括叶片和果实。
  

bm1gotzkyjj.jpg

bm1gotzkyjj.jpg

纳米塑料可以被植物的根部吸收
  
无独有偶,在《自然可持续性》杂志上,中国烟台海岸带研究所和荷兰莱顿大学的研究人员也发现。
  
生菜和小麦根部可以吸收土壤中的微塑料,而且,这些微塑料能从根部向上传播到可食用部位。③
  
这些证据都表明,微塑料可以像灰尘一样混迹在土壤里,被植物吸收,再走上我们的餐桌,被人吃进肚里。
  
  
人吃进去的大多数塑料,可能主要是来自瓶装水,研究人员发现,大多数水瓶中都含有微塑料。
  

v5xkmcexbqm.jpg

v5xkmcexbqm.jpg

  
一次性瓶装水每升可能含有2-44种微塑料,可回收瓶装水每升含有28-241种微塑料,这些微塑料主要来自于塑料包装。⑤
  

eat2zuubsxk.jpg

eat2zuubsxk.jpg

不同瓶装水中微塑料的含量和种类不同
  
茶包
  
加拿大麦吉尔大学的一个研究团队,做了一个研究,他们将一个塑料茶包浸泡于95℃的水里。④
  

e2y5q4xlfsp.jpg

e2y5q4xlfsp.jpg

  
几分钟后发现,约116亿颗塑料微粒以及31亿颗纳米塑料出现在杯子里,而且,水里的塑料微粒与茶袋的原始组成成分是相匹配的。
  
  

agckdwjgxyp.jpg

agckdwjgxyp.jpg

将塑料茶包浸在95℃的水里,发现数以亿计的塑料微粒
  
所以,你以为你在喝茶,其实相当于是在喝一杯塑料饮品。
  
想象一下满杯子密密麻麻的塑料颗粒,下次喝茶,还是尽量别用茶包泡茶了吧。
  
灰尘
  
2018年,发表在《环境污染》上的一项研究发现,比起食用贝类,人们更容易通过环境中的灰尘摄入塑料。⑥
  
微纤维是迄今为止最常见的塑料类型,微纤维从尼龙和涤纶等纺织品上脱落,飘散在环境里,有可能与灰尘一起被人吸入,或通过洗衣机废水进入自然界。
  
除此以外,科学家在其他食物里也曾发现过,比如,海盐、蜂蜜、啤酒、糖、贝类海鲜等。
  
  
任何塑料制品(包括塑料袋、塑料瓶等),都会随时间慢慢分解成越来越小的碎片,随着流水进入湖泊、河流、土地、大海。
  

jrbphbzl1vx.jpg

jrbphbzl1vx.jpg

(newfoodmagazine.com)
  
事实上,从20世纪50年代到现在,地球上已经产生了100多亿吨塑料,而且,至今仍在继续制造更多。
  
在北极地区的雪原上,在阿尔卑斯山上,在夏威夷原始海滩上,很多人迹罕至的地方,也都开始出现大量的微塑料。
  

43lrgihz0aj.jpg

43lrgihz0aj.jpg

(来源:sciencelearn.org.nz)
  
塑料在环境中极难降解,它们只能慢慢变成微小的塑料颗粒,在地球上四处飘散,最终进入我们的水和食物链中。
  
在2019年的报告中,世卫组织发现,人类在不知不觉间已经摄入了几十年的微塑料。⑦
  

40ohw0g4hrp.jpg

40ohw0g4hrp.jpg

  
然而,到目前为止,有关微塑料对人健康的影响的研究还很少,这样的研究可能不太好做,但是,有些动物研究。
  
微塑料,伤害肝脏,心血管系统
  
研究人员发现,微塑料可以在小鼠的肝脏、肾脏和肠道中积累,增加肝脏中氧化应激水平,并可能引起一定的神经毒性。⑧
  

4pmlttgeomk.jpg

4pmlttgeomk.jpg

  
美国国家环境卫生科学研究所(NIEHS)的主任Birnbaum说,纳米塑料可以轻易越过各种屏障,进入人体组织,还可能会进入人的血液和心血管系统。
  
微塑料,导致炎症,伤害大脑
  
还有一些研究人员表示,纳米塑料可能会释放有害化学物质(如双酚A)进入我们的身体,引起全身性炎症反应。
  
另外,纽约大学环境危害调查中心主任Trasande说,有足够的证据表明,儿童用的塑料容器会影响儿童的大脑和器官发育。
  
微塑料,影响内分泌,导致激素失衡
  
双酚A(BPA)是一种用于某些塑料的化合物,被称为内分泌干扰物。
  
它会干扰内分泌系统,控制激素调节动物和人类的各种功能,包括甲状腺、生殖系统,发育和新陈代谢。
  
他们还发现,塑料的使用与不孕症和心血管疾病有关,每年大约有10000名成年男性死于与邻苯二甲酸盐(一种应用广泛的增塑剂)有关的心血管疾病。
  
微塑料,可能伤害肺部、免疫系统、消化系统
  
现在,国外的很多研究者,在怀疑微塑料对身体各个系统的危害,正在展开很多研究。
  

hqs3yba1jj3.jpg

hqs3yba1jj3.jpg

  
最近,会有更多的研究数据出来。
  
  
我们人类已经离不开塑料了,微塑料几乎无处不在,食物、饮用水、化妆品、生活用品中都有微塑料。
  
微塑料可以是碎片、颗粒、珠子、纤维和薄膜的形式,它可以由许多不同的材料和化学添加剂组成。
  

025dxpwp533.jpg

025dxpwp533.jpg

  
从现代生活里消除塑料几乎是不可能的,但我们仍然可以采取一些措施来尽量减小微塑料的摄入。
  
多喝自己烧开的水,少喝瓶装水
  
2018年,发表在《化学前沿》杂志上的一项研究发现,塑料瓶装水中的微塑料含量是自来水中微塑料含量的2倍。⑨
  
We found roughly twice as many plastic particles ( 100 um) within bottled water as compared to tap water on average (10.4 vs. 5.45 particles/L).
  
很多人为了方便,喜欢直接在塑料袋里吃东西,或加热食物,塑料受热后更容易将有害物质渗入食物中。
  

kpi0mngh2it.jpg

kpi0mngh2it.jpg

  
少吃加工食品
  
加工食品,往往经过层层包装,包装得越多,食物受到微塑料污染的风险就越高。
  
通常来说,罐装食品内部涂有双酚A,在加工过程中,也难免会泄露到食物里。
  

fio2kooeypf.jpg

fio2kooeypf.jpg

  
研究发现,双酚A会干扰女性生殖激素的分泌。⑩
  
给家里定期除尘
  
家里的灰尘可能含有大量的微塑料,及时清理灰尘也能帮助减少吸入的微塑料。
  
从自身做起,提高塑料袋的回收利用率
  
如果有可能的话,尽量把能多次利用的购物袋收集起来,重复利用,或者自己常备一个购物袋,出门买水果或逛超市都可以用。
  

blnd0ltgfub.jpg

blnd0ltgfub.jpg

废弃不用的购物袋也能用来装垃圾,从自身做起,做好垃圾分类,这些力所能及的小事,我们都可以轻易做到。
  
  
实际上,环境对人体的危害,真的是一点一点积累起来的,因为,雪崩的时候,没有一片雪花是无辜的。
  
我们无法避免全部污染,毕竟我们需要正常的城市生活,只能想办法去避免,自己少接触一些,少吸入一些毒性物质。
  
也建议大家,多一点环保意识,平时尽量少用塑料制品,因为它对环境的污染真的太大了。
  
有关塑料污染,下面是一些相关的数据统计▼:
  
● 每年有约800万吨的塑料垃圾最终流入大海。
  
● 仅2018年,就生产了近4亿吨新塑料,预计到2050年,塑料的产量将还要翻两番(4倍)。
  
● 如果不改变发展策略,到2030年时,将还会有1.04亿公吨的塑料泄漏到生态系统中。
  
● 超过270种野生动物曾遭受过塑料缠结的伤害,超过240种曾摄入塑料。
  

uzuzubrrvla.jpg

uzuzubrrvla.jpg

在夏威夷背风群岛上,一只黑脚信天翁正在啃食塑料垃圾
  
今天这篇文章,说小了是一个健康问题,说大了就是一个环境问题。
  
塑料的危害,最终会伤及地球上的所有生命,包括人类自己。
  
微塑料已经成为一种新型污染物,侵入到我们生活的方方面面,包括我们的饮食和健康。
  
我们的食物中,茶包、食盐、啤酒、瓶装水、加工食品,甚至水果蔬菜中,都检测到了微塑料。
  
人在不知不觉中,已经吃了几十年的微塑料,虽然现在没有太多的研究证明,塑料能短时间内伤害人类,但是,潜在的危险不容忽视。
  
①https://wwf.panda.org/wwf_news/press_releases/?348337/Revealed-plastic-ingestion-by-people-could-be-equating-to-a-credit-card-a-week
②https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0013935120305703
③https://www.fastcompany.com/90521397/our-fruits-and-veggies-are-sucking-up-microplastics-through-their-roots
④https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.9b02540
⑤https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0043135417309272
⑥https://researchportal.hw.ac.uk/en/publications/low-levels-of-microplastics-mp-in-wild-mussels-indicate-that-mp-i
⑦https://www.who.int/water_sanitation_health/publications/microplastics-in-drinking-water/en/
⑧https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28436478/⑨https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6141690/⑩https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23994667/
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充;
3.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。
4.本站转载文章仅作行业分享,版权归原作者,如有侵权请联系(cccrea_service@wotaotao.com),我们会在第一时间删除;
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

推荐阅读更多+
会员达人更多+
广告位

分类信息推荐

更多+

最新北京分类信息

更多+

关注我们:文成一家人

公众号

客服微信

全国服务热线:

158-5891-7908

公司地址:浙江省文成县南田镇龙岙村

运营中心:浙江省金华市东阳市白云街道紫荆庄园H区4栋1501室

邮编:610066 Email:tyj@tyj.ltd

Copyright   ©2023-2024  天易健身  Powered by©Discuz!  技术支持:天易健康    ( 浙ICP备2021016414号-4 )